沉浸式美食體驗丨The Glenlivet The Sample Room Collection系列與日本Omakase料理融合
沉浸式體驗不止用於藝術，當然亦可以用來感受或享受美酒與美食。源產自蘇格蘭Speyside區的The Glenlivet將首次於香港推出The Glenlivet沉浸式美食體驗，將「奢創高年份系列」The sample room collection蘇格蘭威士忌系列與日本Omakase料理融合，為客人帶來難忘的味蕾享受。
The Glenlivet奢創高年份系列威士忌
「奢創高年份系列」蘇格蘭威士忌包括有18年、21年、25年，當中全新的The Glenlivet 21年加入嶄新的配方，以三款初次裝填（First-fill）的橡木桶極致過桶的手法來華麗呈現高年份酒液，這三桶歐洲三個國家精選珍稀的過桶包括：⻄班牙Oloroso雪莉桶、法國Troncais干邑桶、葡萄牙珍稀Colheita波特桶。
The Glenlivet 25年更珍稀選用⻄班牙初次裝填（Fir st-fill）Pedro Ximénez（PX）雪莉桶，以及來自法國頂級Troncais干邑桶，極為珍貴。 另外，The Glenlivet 18年則透過初次裝填（First-fill）與二次裝填（Secon d-Fill）美國波本桶、Oloroso雪莉桶的三桶完整熟成後而成，充分表現珍稀橡木桶的多層次美味。
The Sample Room系列品鑑活動
The Glenlivet香港團隊今次更聯手Wako Sake Labo精心策劃了一次獨特的The Sample Room系列品鑑活動，除了讓大家享受The Glenlivet沉浸式美食體驗，更將全新奢創高年份系列18年、21 年，25年的酒款與12道傳統日本Omakase料理搭配，打破常見的酒類配對規範。
今次的The Sample Room系列品鑑活動更通過沉浸式房間令你彷如置身於蘇格蘭的格蘭利釀酒廠，讓客人通過虛擬旅遊體驗到這個地方和200年的精湛工藝。此外，甜點環節中將會引入聲音威士忌品鑑體驗，客人需戴上眼罩， 在品嚐其中一種The Sample Room系列與巧克力的同時，聽著兩種不同類型的音樂，透過聲音的力量加重味蕾的享受。
另外，今次活動的店面設計更與香港塗鴉作家、平面設計師和街頭藝術團隊 PARENTS PARENTS的成員JAMS合作。 JAMS運用不同的塗鴉技巧，如傳統的 Tagging簽名文化，以及Bumble Throw-up及噴漆Dripping效果來營造出Cyber Punk的氛圍。
除此之外，這12道傳統日本Omakase料理將與The Sample Room系列酒款搭配，每位客人將享用一杯TGL 1 8、21及25年威士忌（每杯30毫升）。僅於7月28日至8月12日期間於週五和周六在天后Wako Sake Labo供應。售價為港幣1,980元。另外，每位客人還將獲贈由當地高品質徽章公司 Perks Production製作的The Glenlivet 18/21/25年徽章，作為威士忌迷你絕對不要錯過。
