Port Ellen、Brora與Rosebank重見天日!
經典酒廠重開,是福是禍?

強勢回歸?破舊立新?抑或是借屍還魂?近期威士忌業內最多人討論的事情,相信必定是已關廠30多年的經典酒廠Port Ellen及Brora重開的大新聞了!不足三天,連另一已關閉的經典Rosebank亦宣佈重開,一時間大家議論紛紛,到底重開的酒廠定價如何呢?品質如何呢?要等多久呢?能不能做出和以前風格接近的威士忌呢?這些問題的答案相信沒有十年八載我們也不會知道,但猜猜也是無妨吧!

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