2025 廣島自由行：百年古邸 Azumi Setoda 全新日式旅館奢華體驗

生口島的自然與人文交響

瀨戶內海位於日本本州、四國與九州之間，島嶼星羅棋布，生口島上的瀨戶田町以盛產無農藥檸檬與柑橘聞名，素有「檸檬島」之美譽。自中世紀起，瀨戶田作為西日本海運與貿易樞紐，歷史底蘊深厚；近年因「瀨戶內島波海道」——日本最美的自行車道，以及「瀨戶內國際藝術祭」的文化薰陶，吸引全球旅人目光。Azumi Setoda坐落於島波海道沿岸，與這片自然與人文交織的淨土渾然一體。

 

數寄屋造的極致美學

Azumi Setoda由擁有140年歷史的堀內家族宅邸改建而成，這座曾為製鹽與海運豪商的居所，匯聚日本頂尖工匠技藝，蘊含大和美學的精髓。安縵集團委託擅長「數寄屋造」的建築大師三浦史朗精心修復，以杉木、檜木、福光石與和紙等天然素材，賦予建築與環境共生的靈魂。考量海洋氣候的潮濕特性，三浦史朗巧妙調和光線、風與水氣，運用日式花園與傳統圍籬（Kakine），營造隱逸而詩意的空間層次。從入口迎賓區的恢宏氣度，到餐飲空間的高敞通透，再到客房的私密幽靜，Azumi Setoda以漸進式設計，呈現「境界」的哲學之美。

 

旅宿提供22間15至21坪的客房，分為Niwa、Suzumi、Sora-suzumi與Niwa-suzumi四類房型，皆以淺金色檜木為基調，佐以三浦史朗設計的精緻木作家具，詮釋現代茶室風格的靜謐雅致。每間客房配備檜木浴缸，Niwa房型的雪見障子模糊室內外界線，Suzumi房型設私人陽台與戶外浴缸，Sora-suzumi與Niwa-suzumi則為雙層樓設計，融匯榻榻米房與寬闊花園陽台，讓旅人沉浸於瀨戶內海的靜謐詩意。

 

別館「yubune」：湯泉中的文化交匯

位於Azumi Setoda對街的「yubune」，是生口島唯一的錢湯旅宿。入口以藍染與草木染暖簾妝點，流露海洋氣息；內部由美術家ミヤケマイ（Miyake Mai）繪製瀨戶內海島嶼壁畫，男湯呈現晴空下的海景，女湯描繪夜幕下的島影，各具詩情畫意。yubune不僅服務房客，亦開放予當地居民與一般旅人，成為文化交融的場域。季節性的檸檬浴與海鹽浴，更為體驗增添在地風情。yubune另提供14間較小坪數的客房，價格親民，適合多元旅人需求。

 

瀨戶內饗宴

Azumi Setoda的餐飲傳承堀內家族的待客之道，由米其林主廚秋田絢也以法式手法，精選50公里內的海鮮、蔬菜與柑橘，打造每日更新的餐桌盛宴。菜餚盛於堀內家族的古董餐具，融入中世海上貿易的香草與香料特色，呈現瀨戶內海的飲食文化精髓。無論是溫馨的家庭料理或盛大的宴會饗宴，皆讓旅人宛如貴賓，沉浸於歷史與味蕾的交融。

 

騎行、海上與在地沉浸

Azumi Setoda位於島波海道中點，提供豐富的在地體驗。自行車愛好者可挑戰50公里的「尾道－多多羅大橋－瀨戶田」路線，於跨海大橋領略海天一色的壯麗；或選擇8公里的「御手洗舊城區」導覽，漫遊江戶時代的復古街巷。秋末冬初的檸檬採摘之旅，帶領旅人走進無農藥檸檬園，親手採果或享野餐，感受小島的悠然時光。

 

海上體驗同樣令人心動。「尾道包船遊覽」為4小時航程，穿越四座大橋，佐以精緻餐食與絢麗日落；「雙體船遊艇航行」則讓冒險者自由探索無人島，擁抱海風的自由。此外飯店提供文化步行、咖啡品飲工作坊、漁夫出海等活動，由專業團隊代為規劃，滿足獨旅、雙人或親子遊的需求！

 

Azumi Setoda

• 地址：日本廣島縣尾道市瀨戶田町瀨戶田269
• 電話：+81-(0)845-23-7911
• 交通：從福山站自駕約50分鐘；或從尾道站搭計程車至尾道港，再乘高速船約35分鐘抵達瀨戶內港