捱過了上午的工作,在午飯時機不離手以回覆所有錯過了訊息都是人之常情,畢竟不是每一份工都容許員工在工作時使用手機。但如果你是一個想減重的人,似乎你就要好好考慮一下戒除此習慣。因為美國有研究及實證發現,食飯時放下手機,專心食飯對於減磅有著實際幫助。
這個研究是由北卡羅萊納大學的Carolyn Dunn博士所做,但本文的重點是在於一個同樣在美國的網站”Eat Smart, Move More, Weigh Less”。因為他們受研究的啟發,創辦了這一個一睇就明他們做甚麼的行動。當中Eat Smart的一部分就是引入「Mindfulness」(正念)的概念。簡單而言就是在進食時專心品嚐,因為專心品嚐能讓你在每一口完整的體驗到滿足感,令你可以吃更少但一樣滿足,當中包括一些高熱量或高糖份的食物,上述規則一樣適用。
在上述網站的推行「Mindfulness」進食法跟隨者在15個星期後平均減了1.9公斤的體重之餘,約78%的人在半年內更無反彈象徵。雖然是令人鼓舞,但編輯相信1.9公斤絕對不是減磅人所追求的成果,所以要控制體重的你,還是乖乖的做運動及控制飲食習慣吧。