Article Type #1

2016-11-08_18-30-45
自己香港自己撐
塔斯馬尼亞三文魚塔塔配牛油果和鹹鴨蛋(tasmanian salmon tartare, avocato & salted duck egg)
法國人的慢活與熱情
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冷帽出動
046B3528 拷貝
Char1es Lam
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冬日迷彩爆發
法國芝士分類當中包括新鮮芝士（Fresh Cheese）、柔皮白芝士（Soft Cheese with White Rind）、柔皮洗浸芝士（Soft Cheese with Washed Rind）、藍芝士（Blue Cheese）、半硬質芝士（Semi-Hard Cheese）、硬質芝士（Hard Cheese）、山羊芝士（Goat Cheese）及加工芝士（Processed Cheese）。
歐洲芝士是一門大學問
煙燻野生紅鹿肉他他配63℃慢煮有機雞蛋、洋蔥、榛子及黑麥麵包脆片
冬風起食野味
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戴佩妮