盤點世界7大浮誇餐廳
香港Ritz-Carlton酒店上榜
正所謂民以食為天，現代人對食可以說是愈來愈講究，除了食材本身的質素之外，用餐的氣氛、環境都非常重要，就算以下7大浮誇餐廳食物味道一般（當然他們的食物質素亦是好得無話可說），食客都一定會被用餐環境震撼入心，加上香港Ritz-Carlton酒店的Ozone都有入圍，今個周末不妨對自己好一點！
In a Tree – 泰國
位於泰國閣骨島(Koh Kut District)的In a Tree餐廳，故名思義是依樹而建的餐廳，由知名渡假村Soneva Kiri Resort所擁有，為了表達環保的概念，盡量減少使用鐵、螺絲等。服務員會以釣爬繩索的方式上菜，少一點訓練功夫都不能順利完成。由於餐廳被重重的熱帶雨林包圍，鳥聲、樹葉聲都伴隨進餐，非常特別。
The Grotto – 泰國
同樣位於泰國的The Grotto餐廳，屬渡假村Rayavadee的設施，座落泰國南方小島群Krabi上，餐廳沿古老石灰岩懸崖建成，以天然的環境作裝飾，望出去就是無邊際的藍色海洋，一邊喝著美酒一邊欣賞夕陽，非常浪漫。
Ithaa – 馬爾地夫
被礐為海洋天堂的馬爾地夫，水底的景色的確毋庸置疑。Ithaa是馬爾地夫第一間的海底餐廳，在水深5公尺的印度洋之中，食客用餐時被隧道形狀的透明玻璃包圍著，在鯊魚、海龜的陪伴下進餐，相信食物的味道一定大增。
Cocina Del Mar – 墨西哥
位於墨西哥Esperanza渡假村內的Cocina Del Mar餐廳，主打海鮮美食和西式美食。用餐的同時可以感受到海風帶來的舒適，餐廳最大的特色是冬春之際可以看到鯨魚遷徙的景象，非常令人難忘！
The Summer Cave – 意大利
這間The Summer Cave位於意大利Grotta Palazzese酒店最下層，餐廳非常靠近亞德里亞海的洞穴，由於天氣關係餐廳只會在夏季開放，在微微燈光的點綴之下，景觀都非常醉人。有點像現代人回到洞穴生活的感覺，是個不錯的用餐體驗！
Ozone – 香港
位於香港The Ritz-Carlton酒店118樓的Ozone，晚上在這邊用餐或喝一杯時，可完全將維多利亞港的景色盡收眼簾，戶外的用餐區亦感受高空中的開闊景觀。餐廳提供各式各樣的雞尾酒、紅酒，以及壽司刺身等小食，如果想吃西式美食則可選擇生蠔、魚子醬、鵝肝等開胃菜。
Le Panoramic – 法國
這家Le Panoramic餐廳位於法國阿爾卑斯山（Alps）上高度達2525公尺的勒布雷凡峰（Le Brevent）頂端，餐廳提供不同的法國美食，而食客身處如此低溫的雪山之上，就喜歡以一杯熱騰騰的咖啡作伴。食客們面對如此美景，真的讓人「難以呼吸」呢！
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