Alfresco 64
曼谷必訪威士忌吧
品嚐威士忌日漸成為一種風潮，造就了不少專門賣威士忌的酒吧出現。威士忌款式要夠多，侍酒師的威士忌知識要夠深入，是威士忌吧最基本的必要條件。不過要稱得上是人生必訪的，當然沒有那麼簡單。
非一般奢華
是隆區（Silom）是曼谷的核心金融地段，屹立於區內湄南河畔的蓮花大酒店，是泰國首都裡最備受矚目的地標之一，而位處酒店64樓的Sky Bar更可說是遊客必到的朝聖之處，皆因這家能飽覽曼谷市景的天台酒吧，乃拍攝電影《醉爆伴郎團》的取景地點，不過其風頭最近似乎被搶走了不少，元兇正是位於同一樓層、已經剛於3月初正式開幕的Alfresco 64。號稱全球最高的威士忌吧，Alfresco 64不但坐擁湄南河兩岸的壯麗美景，設計佈局更是由世界頂級的DWP團隊精心打造，設計靈感源自代表著富豪級生活格調的豪華遊艇，玫瑰漆地板及設計獨特的廂座，為室內位置營造恍如遊艇內艙的尊貴感覺，而露天戶外區則被設計得如船頭一樣，讓一眾威士忌愛好者一邊品嘗美酒，一邊細賞湄南河的美麗景致。
獨特品酒體驗
對於一家威士忌吧來說，最重要的當然還是威士忌。由於Alfresco 64是由蓮花大酒店和芝華士合作開設的，故酒吧裡最主打的當然是芝華士的調和威士忌，除了各種經典的芝華士調和威士忌之外，這裡更是全泰國唯一一家提供有Chivas Ultis的酒吧。以Strathisla、Longmorn、Tormore、Allt a’Bhainne和Braeval五款產自Speyside的單一麥芽威士忌調製而成，Chivas Ultis彰顯了品牌二百多年來的調和風範及功架，豐富的口感層次和令人難忘的濃郁芳香，將品牌推上了一個新的高峰。然而能稱得上是人生必訪的威士忌吧，Alfresco 64的最大殺著又豈止於此，若是有幸到訪的話，別忘記點上一杯芝華士為這家威士忌吧獨家調製的Exclusive Lebua Blend！由芝華士首席調酒師Colin Scott親自調製，Exclusive Lebua Blend是品牌歷史上首支為合作夥伴特別調製的威士忌，全球僅有96瓶，而且每瓶都附有獨一無二的號碼。在與Colin的訪談中，他特別介紹道：「Exclusive Lebua Blend是我們將多款在1985年或之前蒸餾的威士忌調製而成，並放在頂級的初次雪莉桶中陳存了九年，擁有非常豐厚順滑的口感，味道極為複雜獨特，而且餘韻悠長強勁，是款令人一試難忘之作。如此奢華的美酒，與如此奢華的威士忌吧，絕對是天作之合。」不得不提的是，為了完善整個品酒體驗，Alfresco 64專業而知識廣博的侍酒師會向客人細心講解，加上專業團隊精心挑選的酒杯，將品嚐威士忌提升到另一個層次。
Alfresco 64 – A Chivas Bar
地址：泰國曼谷是隆路1055號 State Tower蓮花大酒店64樓
營業時間：6PM – 1AM
電話：+66 (2)-624-9555
電郵：reservations@lebua.com
＊建議預先訂位
TEXT / BODOM WONG
