週末食飯 不如去港島
金鐘灣仔餐廳推介

FRANCIS

餐廳位處在星日月街一帶的聖佛蘭士街，不論在金鐘添馬抑或灣仔盧押道前往一樣方便，餐廳除了以現代中東菜作招徠之外，他們在酒單方面的選擇亦是令令人驚喜，就正如餐廳的宣傳語句「Serious wine at non-serious prices」所言。

只不過唯一的缺點是他們並不接受任何預約，想與其他人分享用餐樂趣的話，不妨先找一人到餐廳門外等候，在其他人做完要做的事之後，一同分享美食。又或者到以燒烤肉類作招牌菜，會接受預約的姊妹店Mr Brown也可以。

hEat

同在皇后大道東的他們以使用結合了焗爐與烤爐的Josper Grill烹煮各種食物，加上自家的熟成櫃，令到他們在肉類方面的選擇可謂是豐富。而在Josper Grill的烹調下，編輯建議愛牛人士不要把肉煮得過熟。縱使這個你應該一早知道。

還有的驚喜推介是他們以鴨油炒成的珍珠飯，鴨油的香味絕對是編輯私人推介的驚喜。

酒鍋

這間於尖沙咀與銅鑼灣皆有分店的火鍋店就香港人喜歡在夏天圍爐的習慣而推出夏日優惠，在8月31日前於9時30分後入座的都享有7折優惠。而他們亦推出了數款新食物，包括以「榴槤造型丸」及「炸榴槤」等。

不好榴槤者如編輯本人，都是把目光回到他們的新湯底火龍皇上吧。以包括波士頓龍蝦等的海鮮作材料，加上新鮮番茄及特製麻辣馬拉醬，令到本以火光作招徠的湯底睇得之餘亦好打得。令活在IG Story以外的人都能夠吃得開心。