廢棄食材變染料
日本推出傳統工藝花布
最近因抗疫，不少人都減少外出吃飯，留在家中自己下廚，而過程中相信很多人都會有蔬菜切下來的廢棄部份，原來這些蔬菜的邊邊角角都非常有用！在日本更被推出成超日系風的工藝花布！
日本奈良有間工藝老店「中川政七商店」，參加了環保企劃「FOOD TEXTILE」，與各地農家合作，回收5種蔬果廢材製成染料，製成美麗的工藝花布。
PHOTO / IG@nakagawamasa7
百年老店「中川政七商店」其實於1716 年發跡於奈良，主要是出售麻織物「奈良曬」起家，時至今天他們店更出售抹布、枕頭、衣服等各種日常雜貨，而「花布巾（花ふきん）」的廚房抹布系列就是他們店最受歡迎的商品之一，花布巾以奈良縣傳統布料「蚊帳生地」製成透氣性佳、吸水力強，還有速乾效果，非常適合用在廚房。
是次的蔬果染色製成的「花布巾」共有5 款，分別是：
紫芋花布巾／紫いもで染めた花ふきん
PHOTO / IG@nakagawamasa7
青梅花布巾／うめの実で染めた花ふきん
PHOTO / IG@nakagawamasa7
藍莓花布巾／ブルーベリーで染めた花ふきん
PHOTO / IG@nakagawamasa7
小松菜花布巾／小松菜で染めた花ふきん
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紅蕪菁花布巾／赤かぶで染めた花ふきん
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