超級食物成新趨勢｜新崛起的巴西樹葡萄果汁
隨著大眾愈來愈關注個人健康的話題，超級食物可說是成新的趨勢，來自巴西的樹葡萄果汁，更成了不少健康人士的追捧，究竟有何特別？
最近登陸香港的款巴西樹葡萄果汁SUÍVIE，只有 55 卡路里，果汁包含巴西「超級水果」樹葡萄（Jabuticaba）、抗氧化劑、維他命和鉀，並配搭有機蘋果、生薑汁和瑞士雪山泉水，而且主打無添加糖、甜味劑、增味劑和防腐劑。SUÍVIE 創辦人之一兼行政總裁 Christophe Bosiers表示與其他品牌與別不同，因為Suívie含有獨特的果實樹葡萄（Jabuticaba），而樹葡萄的營養及成分則是獨一無二。
Christophe在2009年第一次見到樹葡萄（Jabuticaba），當時他以road trip形式前往朋友位於巴西聖保羅州的農場，途中發現了樹葡萄（Jabuticaba）的樹及其香甜的果實。第一次看見莓子果實在樹枝上生長，Christophe便被這棵生長在熱帶雨林的樹木深深地吸引。
比起其他葡萄類生果如藍莓，Christophe指巴西樹葡萄每100克就蘊含 391 毫克抗氧化劑（花青素），遠超過巴西莓、藍莓、桑葚及葡萄的含量，營養價值更為豐富。花青素抗炎、抗氧化、保護心血管、維持大腦健康、及增加夜視力。另外巴西樹葡萄每100克更含有超過 300 毫克的鎂，這比市面上的營養補充品或任何莓果蘊含更多，能調節血脂、減緩焦慮、有助身陳代謝、及預防骨質疏鬆等。作位新一世的健康人士，大家可別錯過！
