7款$300以下平價紅酒推薦｜入門產地、品種要留意
想提升生活品味，從來都是由細節開始，今次就從紅酒入手，作為新手不知如何選購，又怕花錢買了不懂欣賞的紅酒，不如先看看編輯為大家整合的平價紅酒推薦，還幫大家快速了解產區、品種的重點，下回買紅酒都不至於毫無概念。
國際葡萄酒品種
作為入門的葡萄酒品種，新手一定要知道7大品種，分別是紅酒的：Cabernet sauvignon、Merlot、Pinot Noir和、Shiraz；白酒的Chardonnay、Sauvignon Blanc和Riesling。由於以上7種葡萄的種植量最多，亦成了葡萄酒市場佔最多數，因此亦成了國際認證的品種。
舊世界和新世界的分別
以為自己在看《海賊王》，竟然連紅酒都有分舊世界（Old World）和新世界（New World）？其實紅酒的舊世界是指萄酒的發源地，如：法國、意大利、西班牙、希臘和德國；新世界則指新興產地如：美國、加拿大、澳洲、紐西蘭、南非、智利、阿根廷、日本和台灣等。
不過新、舊世界並不存在品質的比較，入口是否好喝亦是根據自己個人喜好，但當然，有人仍然認為要喝就應該喝發源地出品的酒，感覺還是「名牌」有信心保證。
酒紅入門產地要知道
外國的酒品網站「Wine Folly」就做過統計，排出全球10大酒紅產地，除了大家認知的法國之外，其實還有很多國家出產酒紅。
酒紅入門產地01：法國
作為葡萄酒最大出產國，法國就已經有超過兩百種原生葡萄品種，主要的品種有Merlot、Grenache。
酒紅入門產地02：意大利
繼法國的產量，意大利亦是個葡萄酒強國，300多個產區中，主要葡萄品種有Sangiovese、Trebbiano 。
酒紅入門產地03：西班牙
其實西班牙擁有世界上最大面積的葡萄莊園，主要葡萄品種有Tempranillo和Airen，基本的餐酒成了當地人每日的飲品，其中以紅酒作基礎的水果酒Sangria就是來自西班牙。
酒紅入門產地04：美國
紅酒產地來自美國好似有點陌生，但其實美國出產葡萄酒亦是世界排名第4位，主要來自陽光充沛的加州，主要的葡萄品種有Cabernet Sauvignon和Chardonnay ，美國更有新世界葡萄酒的「大佬」地位，可見出產的質素有多高。
酒紅入門產地05：阿根廷
葡萄品種主要有Malbec和Chardonnay的阿根廷，原來其中出口貿易的主力就是紅酒，國內有超過七成的葡萄酒都是來自Mendoza產區。
酒紅入門產地06：澳洲
擁有60多個產區的澳洲，主要的品種包括Shiraz、Cabernet Sauvignon、Chardonnay，當地的氣候非常適合種植葡萄，出產的紅酒口感及酒色亦較豐厚。
酒紅入門產地07：德國
別以為德國只有啤酒出名，近年德國出產的葡萄酒愈來愈受看重，主要品種有 Riesling、Müller-Thurgau，不過品種六成都是白葡萄品種，其餘的才是紅葡萄品種。因此針對紅酒入門，可先以其他產地作考慮。
酒紅入門產地08：南非
當年在英法戰爭時，原來南非曾取代法國的產酒地位，但不知大家為何總對當地的葡萄酒非常陌生。作為舊世界的一份子，其實紅酒的香氣、口感都讓人有驚喜，主要的品種有 Chienin Blanc 、Colombard。
酒紅入門產地09：智利
新世界有名葡萄酒產地之一，氣候清涼的智利，以出產波爾多混調酒款最為知名，主要的品種有 Cabernet 和Chardonnay，由於出產的葡萄酒平價而極高CP值，成了不少新手力捧的產地。
酒紅入門產地10：葡萄牙
擁有250多種原生葡萄品種的葡萄牙，杜羅河上游的酒產區更成了聯合國教科文組織世界文化遺產認證，「國酒」Port wine更是非常有名，當地主要的品種有Touriga Nacional、Tinta Roriz。
對新手來說，總有個迷思，只要是貴價的紅酒就是好酒，其實用平民價錢一樣可以買得到高質紅酒。
7款$300以下平價紅酒推薦01：Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon 2017
產地：智利｜價錢：HK$248
來自智利的「Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon 2017」，採用Cabernet Sauvignon, Carmemere, Shiraz/Syrah葡萄品種釀製，酒體中等，單寧柔滑，有濃郁的果味，帶有朱古力、榛子的味道。
7款$300以下平價紅酒推薦02：Puygueraud Cotes de Francs 2017
產地：法國｜價錢：HK$184
CP價超高的「Puygueraud Cotes de Francs 2017」，以Cabernet Franc, Malbec, Merlot葡萄品種釀製，帶有布冧、烤藍莓和黑森林蛋糕的味道，中等酒體，單寧圓潤，水果味道在口中持久。
7款$300以下平價紅酒推薦03：Chateau de Lamarque Haut Medoc 2016
產地：法國｜價錢：HK$185
同樣來自法國的「Chateau de Lamarque Haut Medoc 2016」，由Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot釀製，帶有黑莓、雪松的香氣，酒體中等，單寧強勁而結實。
7款$300以下平價紅酒推薦04：d’Arenberg The Laughing Magpie Shiraz Viognier 2012
產地：澳洲｜價錢：HK$288
新鮮水果味道的「d’Arenberg The Laughing Magpie Shiraz Viognier 2012」，在法國和美國橡木桶釀製20個月，以傳統的用腳踩皮、淋汁的方式溫和地釋放葡萄中的單寧。
7款$300以下平價紅酒推薦05：Radford Dale Freedom Pinot Noir 2018
產地：南非｜價錢：HK$238
產自南非的「Radford Dale Freedom Pinot Noir 2018」以Pinot Noir釀製，帶有濃郁的酸度和柔滑的單寧，入口更有雲尼拿味道。
7款$300以下平價紅酒推薦06：Tenuta dell’Ornellaia Le Volte 2016
產地：意大利｜價錢：HK$268
由Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese葡萄品種釀製，在波爾多小橡木桶中熟成10個月，帶有紅果香甜氣味及淡淡的花香。
7款$300以下平價紅酒推薦07：Tommasi Ripasso Valpolicella 2017
產地：意大利｜價錢：HK$208
散發出濃郁的小紅莓、士多啤梨、肉荳蔻和紅甘草的香氣，以Corvina Veronese, Molinara, Rondinella葡萄品種釀製，酒體中等，單寧酸度更強。
