一番:三元牌、風牌、平糊
可別少看一番,因為香港麻雀不同牌型之間可以互相置加,而九番與十番之間分數差距會比一番兩番大得多,許多時候勝負就在於這一番之上!
三元牌
「三元」指中、發、白三款番牌,其中一組成刻子(三隻相同的牌)或槓牌可得一番。
風牌
麻雀分門風及圈風,每局莊家為東位,逆時針向下家數起為南、西、北位,當門風相符(如:東位碰或槓東)可得一番;麻雀每四圈一輪,首圈為東圈,圈風相同(如:東圈碰或槓東)可得一番,因此在東圈東位碰或槓東就是常聽到的「雙番東」。
平糊
所有牌皆是順子(連續三隻同色數字牌),經常會疊加在許多大牌當中增加番數。
兩番:一臺花
一臺花
麻雀144隻牌有兩系列總共八隻花牌(春夏秋冬、梅蘭菊竹)只要集齊其中一系列為「一臺花」兩番。
三番:對對糊、混一色
香港牌通常採用「三番起糊」玩法,即一副牌起碼夠三番才可以食糊,所以新手記得三番牌就有機會食出,是必記牌型!
對對糊
只有刻子而沒有順子的食糊牌型,經常會與混一色、清一色等疊加。
混一色
同一色數字牌混搭番子(刻子或眼)的食糊牌型(筒/索/萬+番子)。
五番:小三元
小三元
三元牌中、發、白當中隨意兩組刻子,剩餘一款做眼,其他可以為任意刻子或順子的食糊牌型。
六番:小四喜
小四喜
東南西北四款番牌隨意三組作刻子、一對眼,其他可以為任意刻子或順子的食糊牌型。留意小四喜本身是六番,但因必定會與混一色或對對糊等牌型疊加,所以如果食糊最少亦九番(六+三番)起跳。
七番:清一色
清一色
整副牌皆為同一色數字牌(筒/索/萬)沒有番子的食糊牌型,經常疊加平糊(七+一番),對對糊(七+三番)等,是潛力極高又百搭的大牌。
八番:大三元、坎坎糊
大三元
小三元的進化版,中、發、白皆成刻子,其他可以為任意刻子或順子的食糊牌型。從八番開始的牌型都是大牌,技術運氣兼具才可食出。
坎坎糊
簡而言之就是沒有碰過槓過的對對糊,但就不會與門前清疊加,某些規矩指只可自摸食出,亦有規矩指單吊可食出銃,求兩飛(兩對)就需自摸才可食出。
十番:字一色、么九、九子連環
字一色
字一色指只得番子的食糊牌型(東、南、西、北、中、發、白), 三元、門風等另計,但不會再計對對糊。
清么九
只得一九的食糊牌型(可為筒、索、萬),不會再計對對糊。
九子連環
需要門清與集齊一色數字牌(筒、索、萬)「一、一、一、二、三、四、五、六、七、八、九、九、九」另加任何一隻同色數字牌的食糊牌型
十三番:十三么、大四喜
十三么
只要記住儲齊一萬、九萬、一索、九索、一筒、九筒,以及東、南、西、北、中、發、白各一隻,加上以上任何一隻當眼即可。由於所有牌皆要靠自己摸得,因此難度極高!
大四喜
全副牌集齊東、南、西、北四組刻子,外加任何一對眼。要糊大四喜同樣難度極高,能食到除了講求技術,也需要不少運氣!
麻雀玩法確實博大精深,因篇幅所限以上僅羅列香港牌最常見熱門牌型,而且各處鄉村各處例,一般而言近年流行都是八番、十番、十三番或是無封頂玩法,開局前記得決定好封頂番數避免爭執!
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