Ting Chan

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波特蘭就不只有拓荒者，素以寧靜、慢活、樂觀的生活方式吸引遊人無數，而這些城市氛圍卻十分貼切「文青」（hipster）還未被濫用，以及加上貶義時的，乾淨清爽的想像。而這文青之城中的六大特色咖啡館，就正好保留了Hipster的特質、追求與初心。
真．文青聖地：Coffee Shop
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保留風景線才是硬道理
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港鐵「瞓身」支持塗鴉？
The Maple Mania的楓糖年輪蛋糕能高踞東京車站手信排行榜榜首，除了是因為堅好食，「蛋糕之王」Baumkuchen與楓糖的組合帶來香甜細膩口感的幸福感。而另外，雖然Baumkuchen緣於歐洲，但日本稱之為年輪蛋糕，是送禮首選，帶有祝福之意，極具日本特色，正中哈日迷心扉。
The Maple Mania落戶香港
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酷熱天氣都阻你唔到
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誰捨得用完即棄？
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比卡超引領「瘋」潮
你永遠不會明白，法國在決賽夜，踢的是咩戰術。人手足，氣勢在，卻唔攻，唔逼，唔搶。難道是在12碼必勝法門，所以一心玩到最後？我睇唔透；而葡萄牙又是憑甚麼捧到杯，是純運氣？是籤運？你又無可否認他們有實力，C朗雖然不再是巔峰，個人成功突破，帶起球隊都是偶一為之。但回塘極都是C朗，靈光一閃就已經夠貨。轉打9號位，齋跳起，頭搥都頂死你。
2016歐國盃的5個領悟