你有冇見過人食牛扒唔係配紅酒呀？我見過！我真係見過！
雖說，食牛扒配紅酒是常識吧，但正所謂世事無絕對，其實很多事未必是非黑即白。Mr. Steak 早前將位於銅鑼灣 Fashion Walk 食坊的 Mr. Steak Grill 餐廳重整，
並以牛扒中的雪花條紋油脂 Marbling 命名，繼續挾著母公司全港最大和牛及韓牛進口商的優勢，為食客提供價廉物美的優質靚牛扒。
在重新出發後，Marbling 以四道菜的「Premium Beef & Whisky Pairing Menu」打響頭炮，當中的主菜「Tasting Trio of Beef」不但讓食客可以一次過品嚐到牛扒界的3大名牌 ─ 澳洲 400 日穀飼牛、韓國 1+ 牛，以及日本佐賀牛，餐廳更精心挑選出法國威士忌品牌 Michel Couvreur 的 The Unique 及 Overaged 去配襯。
這兩款威士忌酒體柔和而豐腴，正好跟牛扒的油脂融和，並相互提升香氣，更達到令牛脂的油膩感減低的效用，打破舊有牛扒必定要配紅酒的想法。
Marbling by Mr. Steak
地址：銅鑼灣 Fashion Walk 食街加寧街 5-7 號地下 C 舖
電話：2802 1128
價錢：「Premium Beef & Whisky Pairing Menu」- HK$568+10%，Michel Couvreur The Unique 及 Overaged 各一杯另加 HK$135
TEXT / BODOM
