古早味蛋糕過江抵港
占師傅日日現烤無添加
台灣的古早味蛋糕可是遊台朋友的必備手信，但每次帶回來的份量送給朋友來又自己又不夠，留給自己獨享又怕被人罵自私。在這個順得哥情失嫂意的情況下，大家的解決方法終於出現。專長於台灣古早味蛋糕的占師傅決定進駐香港，為大家解決這一個兩難問題，讓大家可在香港就買到現成的，不用再大費周章去台灣，加上占師傅為香港推出的特別味道，真的是送禮自用兩相宜。
占師傅其實來自馬來西亞，但他並未被國藉影響他追求真正古早風味的決心，他甚至前往台北報讀烘焙進修課程，看到台灣古早風味大受歡迎，於是決定把技藝帶回馬來西亞並開店。
古早味蛋糕材料其實只有新鮮農場雞蛋、麵粉、牛奶、砂糖及菜籽油五種，但因堅持每日鮮製及獨門秘方，令占師傅的手藝能夠在當地脫穎而出，在開業4個月已開設超過50間分店。
店面的開放式廚房可讓顧客看見整個製作過程，看著材料由原料變成入盒的蛋糕。而今次占師傅為了隆重其事，特意在本來的原味及芝士味外特意開發了香港限定的黃金鹹蛋味，店舖將於11月18日(星期六) 正式開張。
占師傅 Jim Bakery
地址：尖沙咀加拿分道4-6號集友大廈地下6號舖
電話：+852 6545 4665
營業時間：星期一至星期日10:00 – 22:00
FB：https://www.facebook.com/jimbakeryhk/
