旅行都可以學嘢
米芝蓮名廚教你煮飯

在Trisara Phuket全新推出的Retreats行程體驗就希望能夠令旅客在渡假時同時學習新技能。而這次主持第一波行程體驗的，是意大利米芝蓮一星餐廳AGA的創辦人，兼為夫婦的Oliver Piras與Alessandra Del Favero兩人。

他們將在3日3夜的旅程中教授意大利菜的竅門與樂趣。除了會在廚房內飯桌上交流煮食心得外，更會一同參觀當地市場與有機農場，在挑選食材方面也能學習一下。

在2019年摘下米芝蓮一星的AGA可謂是Alessandra Del Favero與Oliver Piras的兩人愛情結晶品。除了位處於意大利北部，擁有多間酒莊懷抱的優勢之外，他們亦以頂級食材煮出不同口味的菜式而被米芝蓮的評審所稱頌。特別是AGA坐落在威尼斯150公里之外，想一試兩人水平如何，似乎這次都是最佳機會，一試兩人融合了斯堪的納維亞半島（Scandinavia）特色的星級意大利菜。