by Yaffa Lam 2016-11-22 要吃到被譽為「廚房的鑽石」的松露當然不一定要到法國才品嘗得了,香港有一意大利餐廳Già Trattoria為世界上質量最難以捉摸的食材之一的白松露打造出一系列的全新菜餚。餐廳從皮埃蒙特地區及松露最著名的阿爾巴農村周圍的城市採購,更讓松露愛好者可以購買自己的松露(以整個或每克計算),為原本已經美味橫溢的菜餚增添額外的滋味。 Già Trattoria 地址﹕灣仔龍景街1號分域碼頭海軍商場1樓 電話﹕2511 8081 電郵: info@giatrattoriaitaliana.com Tags GOURMET & LIQUOR LIFE