2023澳門旅遊必去餐廳推薦丨4間António、誠品咖啡、巴黎軒及邱吉爾餐廳讓你吃盡當地美食
最近再次通關，不少人計劃「過大海」到澳門，不賭兩手亦得吃喝玩樂。自從港珠澳大橋落成後，到澳門除了坐噴射飛船外，也能乘穿梭巴士前往。現時船期較疏落，穿梭巴士則提供24小時通宵服務，更容易計劃行程。周未不妨到澳門來個兩日一夜美食之旅，吃盡當地街頭美食和高級料理！
1. 澳門旅遊必去餐廳推薦：António
久違的澳門之旅，當然要到舊城區走一走。穿過長長的斜路，正式踏進舊城區，街上滿滿的人群排隊購買手信，充滿著旅遊氛圍。除了大街的店舖外，內街也有許多特色小店，每個位置也是打卡熱點，同時也有多間正宗葡國菜。2008年開設的António餐廳，提供各式各樣的葡萄牙美食，更從2009年起被選入米芝蓮指南。歐式裝潢設計，讓餐廳成為慶祝特別日子與聚會的最佳選擇。
新一年，餐廳添置了一幅世界級馬賽克藝術品，讓客人在用餐同時也能感受15世紀葡萄牙航海。餐廳提供多款道地料理，葡式焗鴨飯把肉汁精華鎖在飯粒中，加入鴨肉片和香腸惹味可口；另一道葡式煎牛排佐蘑菇醬配薯條，牛排香煎保持肉質鮮嫩，配上蘑菇汁口感濃郁。António餐廳的甜品菜單也有多款葡國甜品，分別有澳門必吃的葡撻和木糠布甸，其中橙酒班戟餐廳的大廚更會在客人面前製作。
地址：澳門氹仔舊城區木鐸街7號地舖
2. 澳門旅遊必去餐廳推薦：誠品咖啡
吃過正餐，想找個地方休息一下，可以到位於官也街兵房斜巷的誠品咖啡坐坐。Cafe樓高三層，最高一層大窗口景觀開場，可以看到官也街的軍事禁區和小店。店舖外牆繪畫了精美壁畫，舖內每個角落也是打卡位，因此吸引了大量客人光顧。
咖啡店除了手工咖啡外，還提供特色口味選擇，例如以澳門黑沙海灘命名的咖啡飲品，底部為芝麻醬，加入牛奶和espresso，表層灑上朱古力粉，充滿層次感。店舖外鋪放了一張長椅子，可以坐下吃件蛋糕，chill住看街上人群。誠品咖啡同時引入國際咖啡大賽級別精品咖啡豆，當中包括放在威士忌雪莉酒桶的咖啡豆，和帶有焦糖與玄米茶餘韻的亞丁意式咖啡豆，讓客人品嘗最高級別的味道。喝過咖啡後，大家可以購買帶回家中享用。另外，誠品咖啡也推出了掛耳式滴漏咖啡，一盒共有20款，讓你能一次過喝到哥斯達黎加、哥倫比亞、危地馬拉和巴西等口味咖啡。
地址： 澳門氹仔官也街兵房斜巷28號
3. 澳門旅遊必去餐廳推薦：邱吉爾餐廳
從香港出發一小時車程就能看到「大笨鐘」。 2021年開幕的澳門倫敦人酒店，以英倫為主題，外部以西敏寺和國會大廈為設計藍圖，建造了96米高的伊莉莎伯塔。除了建築向維多利風格致敬外，當中的餐廳也是一大亮點。
邱吉爾餐廳位於水晶金殿大堂，提供環球自助早餐、地中海式午餐及晚餐、經典下午茶和特色甜品，上年更獲「攜程美食林」的「金牌餐廳」。開放式廚房設計，客人坐在卡座可以觀賞著廚師們烹調各款美食。每逢周未，邱吉爾餐廳會提供以《愛麗絲夢遊仙境》為靈感的 「奇幻仙境下午茶」，現場更有「瘋帽子」魔術表演，客人可與愛麗絲和紅心皇后等人物合照。
坐下後侍應會推薦不同種類的茶葉，共有十多款茶葉選擇，喝茶前能先聞一下茶葉味道。下午茶放在精美的陶瓷餐盤上，每層也能360度旋轉。除了經典英式茶點外，現場還有餐車服務，可以選擇不同口味的scone和自家製果醬及clotted cream。每款甜品的名稱也充滿夢幻感，「神奇的花園」是黑朱古力慕斯配黑加倫蜜餞和可可脆餅、「愛麗絲神秘藥水」 是一款放在試管的伯爵茶橙味飲品。
地址：澳門路氹金光大道澳門倫敦人酒店地下
4. 澳門旅遊必去餐廳推薦：巴黎軒
有沒有想過在巴黎鐵塔吃中菜？位於澳門巴黎人的巴黎軒，把法式烹飪技巧糅合於中式菜餚之中，今年拿下了《黑珍珠餐廳指南》二鑽認可，成為許多遊客必到的餐廳名單之一，客人享用美食同時間眺望路氹金光大道全景。
為了慶祝餐廳連續五年獲選黑珍珠推介，餐廳推出黑珍珠品嚐套餐。首先帶來四款開胃菜，分別包括低溫慢煮鮮鮑魚、乳豬蜜餞、日本柚子醋帶子刺身和雪梨配意大利黑醋丸子。吃主菜之前先喝湯暖暖胃，中餐料理常見花膠加入松茸和竹笙，炖出濃郁的雞湯。熱菜共有三款，波士頓龍蝦炒黑松露和蛋白、麻香牛柳伴脆炸甜椒和紅燒北海道海參蝦米意大利粉；最後一道甜品為天山雪蓮燕窩蛋白杏仁茶配黑芝麻球。
除了套餐外，餐廳的特色點心也很受歡迎。鹹水角加入黑豚肉，以大桔的造型呈上；傳統的蘿蔔絲酥變成天鵝外型，十分適合打卡。菜式用料也很奢華，賽螃蟹餃加上黑蒜和金箔，糯米雞則放上香煎鮑魚，喜愛中菜的朋友不妨到訪來一場中西混搭饕餮之旅。
地址：澳門路氹金光大道澳門巴黎人巴黎鐵塔6樓
