以美酒相伴一桌團圓菜餚 | Penfolds兩款經典佳釀迎接中秋
中秋佳節不只有月餅與燈籠，真正值得期待的，還是一桌象徵團圓的豐盛佳餚，以及席間難得放慢下來的談笑時光；一瓶風格鮮明的紅酒，更成為餐桌上的另一種節日儀式。今個中秋，澳洲經典葡萄酒品牌Penfolds推出Bin 389赤霞珠設拉子及Bin 407赤霞珠中秋限定禮盒，以兩款經典佳釀為團聚時刻添上更豐富的味覺層次。
時間留下的味道
一瓶經典葡萄酒的價值，從不止於味道，更在乎隨歲月留下的痕跡。Penfolds自1844年創立至今，擁有逾180年釀酒經驗，並一直秉持跨產區及多品種混釀的釀酒哲學，在傳統與創新之間建立獨有的品牌風格。Bin 389赤霞珠設拉子與Penfolds Bin 407赤霞珠正是其中兩款深受葡萄酒愛好者推崇的代表作，將品牌多年累積的釀酒工藝延續至今天的餐桌上。
經典始於傳承
Penfolds的經典酒款各有故事，Bin 389的背景尤其值得細味。酒款於1960年由品牌首席釀酒師兼傳奇酒款Grange的創造者Max Schubert釀製，因部分酒液會在上一年份Grange所使用的橡木桶中熟成，因而獲得「小葛蘭許（Baby Grange）」的美譽。赤霞珠與設拉子的混釀，帶來馥郁果香、細緻單寧及絲絨般口感，在層次與平衡之間拿捏得恰到好處，因而成為澳洲經典紅酒之一。
收斂中展現風格
相較於Bin 389的混釀特色，Bin 407則以赤霞珠展現另一種優雅風格。酒款汲取Bin 707的釀酒工藝精髓，以中等酒體呈現鮮活的紅色果實香氣及細緻辛香料風味，口感圓潤柔和，層次分明而順暢。兩款佳釀各具個性，Bin 389豐厚而均衡的風格適合配搭節慶盛宴，Bin 407則以細緻柔和的口感展現赤霞珠的另一面，讓品飲者可按個人喜好選擇。
把心意藏進一桌佳餚
今個中秋，Penfolds Bin 389赤霞珠設拉子與Bin 407赤霞珠均換上紅金色限定禮盒，將中秋意象與Penfolds一貫的優雅風格融入包裝設計之中。紅金色調既呼應中秋佳節的喜慶氛圍，亦讓經典佳釀多了一份適合節日送贈的儀式感。除了作為節日禮物，這份心意也可以在聚會時打開，讓一瓶好酒成為餐桌上的分享主角，與親友一邊品嘗佳餚，一邊舉杯聊天，為團聚時光添上更完整的節日氛圍。
Penfolds Bin 389赤霞珠設拉子中秋限定禮盒｜建議零售價$750
Penfolds Bin 407赤霞珠中秋限定禮盒｜建議零售價$865
