【men’s uno請您品嚐千両「職人の膳」六道菜餐目】

全新登場的千両「職人の膳」六道菜餐目以不同當季時令頂級魚鮮作主打,並根據當日漁穫及食材供應提供前菜、刺身、熱食如煮物、燒物或炸物、「職人壽司」(五件*)、汁物及甜品,盡顯匠人心機。

「職人壽司」五點盛不包括沙甸魚壽司。

第二階段「職人の膳」六道菜餐目將由9月8日至10月3日期間供應,於港島、九龍及尖沙咀三個地區分階段供應共三款餐目。同時,食客亦可根據個人喜好搭配千両精心挑選的頂級清酒佳釀,帶來完美的味覺享受;清酒愛好者只需額外加購$168,即可以清酒配對「職人の膳」六道菜餐目,享用三杯各90ml的推介清酒*。

*「職人壽司」(五件)包括:馬糞海膽配慢煮龍蝦、大吞拿魚腩配馬糞海膽、炙燒特大珍寶帶子、平目配鱈魚肝醬及紋甲墨魚​配烏魚子。

*推介清酒包括:楯野川 三十三 純米大吟釀、山 本 潤黒 純米吟醸及泉橋 黑蜻蜓 生酛純米

 

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