手工啤酒10個必學術語
迅速提升「品啤」Level

早前在《英國製造系列》介紹了不少自己心水的英倫經典啤酒,巴打們好像有點意猶未盡,當然啦氣溫重上30度,不啤一啤人都癲。現在講啤酒,當然要講Craft Beer。有人說,不加大米玉米等輔料,用傳統方法釀造的,就係;也有人說,小型酒廠產的小批量啤酒就係;還有人說,只要好聞好喝口感好,管她哪裡產的,就是Craft Beer。雖然國際標準定義好難有,不過學識這十個必學「術語」,可能你會對Craft Beer了解多些,愛佢多些……

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