殿堂級壽司大師登陸香港
榮獲三星米芝蓮，全店只得12座位
香港人對壽司的喜愛可謂非同一般，難怪壽司店開到成行成市，即使有時要排上一至二小時隊也在所不計。帶給各位的好消息是，有一位日本的殿堂級壽司大師將會來港開業，帶給各位最高級的壽司待遇。
殿堂級壽司大師荒木水都弘師傅成名於東京，一直遵循江戶前壽司的傳統及技術，並採用優質食材，與日本最著名的吞拿魚批發商之一Ishiji合作，最優質的食材配上最優質的師傅。在44歲時他主理的餐廳「The Araki」榮獲三星米芝蓮的殊榮。之後師傅轉戰英國，在上年再度成功登上倫敦米芝蓮三星級餐廳的榜單上，成績斐然。
這次荒木水都弘師傅看準香港市場，親自來港開業，讓客人可品嘗三星米芝蓮的壽司，一睹他的魅力及手藝。新店座落於尖沙咀，由於位置只得12個，因此需要提前網上預約及付款，方可享受高級的壽司餐饗體驗。
The Araki
營業時間：星期一到星期六
預訂電郵：rsvn@house1881.com
電話：3988 0000
地址：香港九龍尖沙咀廣東道2A號1881公館前馬廄地下
