雖然疫情還沒有過去,有時想飲酒chill一chill,落酒店又飲得不夠盡興,不如自己在家和朋友喝就更高興。話說最近有新酒品,將紅、白酒放入拉罐,設計型格得來又好飲,而且品牌的創立更是以一隻流浪狗「Lubanzi」命名!
今次介紹來自南非開普敦Lubanzi的酒品,最近於亞洲酒品平台Barlove上架,包括:Chenin Blanc(白詩南白酒)、Red Blend(混釀紅酒)以及Rosé Bubbles(粉紅氣泡酒),而且酒品更主打全天然,純素釀製,同時秉持公平貿易及可持續性原則,非常有意義。
品牌其實由兩位年輕旅行家Charlie Brain及Walker Brown創立,源起他們一次在南非的旅行冒險啟發起的,旅途中他們遇上了一隻名為「Lubanzi」的流浪狗,並巧合地開始跟隨他們進行冒險,並帶領他們到不同的陌生地方探索,當中他們品嚐到當地的葡萄,令他們非常難忘,於是決定將這南非冒險精神注入品牌,產品設計上特別融入流浪狗「Lubanzi」的剪影及南非地圖,更取名「Lubanzi」。
Chenin Blanc(白詩南白酒)
全天然無添加酵母的白詩南白酒色澤帶淡淡的黃綠色,充滿活力和光澤,每一口都散發著蜜瓜、百香果、檸檬皮和青蘋果的香氣,突出了南非白詩南的獨有品質。奶油味與酸味的完美平衡,令人胃口大開,而這款白酒內含有豐富礦物質,盡顯南非沿海斯瓦特蘭的真正風味,亦是與海鮮搭配享用的不二之選。
Red Blend(混釀紅酒)
融合了現代風格的羅納混釀紅酒,採用南非沿海地區、來自四個獨立的葡萄園的葡萄製成,選用希哈(Shiraz)、神索(Cinsault)、慕合懷特(Mourvedre)和格那希(Grenache)葡萄製成,帶紅寶石色的混釀紅葡萄酒展現出無限活力,散發豐富濃厚果香,清爽低單寧,增加了葡萄酒的風味和口感的複雜性,餘韻帶有香料和原始的味道。
玫瑰氣泡酒Rosé Bubbles
小批次生產因應不同葡萄收成所特別釀製而成的粉紅氣泡酒,明亮迷人的淡粉紅色,氣泡豐富而細緻,酒體輕盈且帶有獨特櫻桃及野莓芳香,同時充滿礦物質,酸度適中,份外清新。
酒品更獲得完整與可持續發展認證(Integrity & Sustainability Certified )的農莊合作,在生產過程中致力減少碳排放,品牌所有產品瓶子上的標籤更特地回收甘蔗漿製成,務求最大程度減低對環境的影響,為保護地球作出貢獻。