2025中上環美食推薦｜必食米芝蓮餐廳、特色咖啡店、中西日菜逐間睇

1. 中環美食餐廳推薦：挽肉と米

備受日本人青睞的挽肉と米終於登陸香港！不用特地跑到日本，在香港也能吃到日式和牛漢堡扒。套餐包括3件和牛漢堡扒、無限量供應的日本米以及一碗清爽可口的麵豉湯。最大的亮點在於，客人可以親自在鐵網上面煎漢堡扒，自行控制熟度，盡情發揮自己的廚藝！

這家餐廳還擁有迷人的海景環境，餐廳的專業廚師還會在你面前現場搓揉漢堡，讓整個用餐體驗更加精彩有趣！請注意！餐廳只有24個座位，建議大家提早來訪，或預先以網上訂位系統訂位！

地址：中環金融街8號國際金融中心商場4樓4011號舖
營業時間：星期一至日 11:00-22:00
聯絡電話：2640 1868
Instagram:@hikiniku.to.come_hongkong

 

2. 中環美食餐廳推薦：Café Crêpe

位於威靈頓街的Café Crêpe主打可麗餅，以多種創意可麗餅聞名。不僅提供鹹味可麗餅，也有多種甜味選擇，滿足不同食客的需求。晚餐套餐也只需要大約$200，就能享用一款湯品或沙律、主菜和飲品，這個價位非常實惠！

Café Crêpe的招牌「肉桂配甜酒及香草忌廉芝士法式薄餅」和「龍蝦肉配秘製紐堡醬香草法式薄餅」，餅皮煙韌，配上香醇的肉桂、甜酒和忌廉芝士，口感層次豐富。新鮮的龍蝦肉搭配獨特的紐堡醬，加上香草的點綴，更顯鮮甜可口，快點來嚐嚐吧！

地址：中環威靈頓街15B號地舖
營業時間：星期一至日 11:00-21:00
聯絡電話：2907 1888
Instagram：@cafecrepehk

 

3. 中環美食餐廳推薦：Grill ขุนทอง

位於酒吧林立的蘭桂坊，Grill ขุนทอง以泰式燒烤及海鮮吸引眾多食客。Grill ขุนทอง的串燒系列是必點的，當中最推薦的是豬頸肉和白鱔，肉質鮮嫩多汁，經過特製的醃料調理後，散發著誘人的香氣，擁有超高的人氣！

此外，他們的無骨海南雞飯也非常受歡迎，啖啖肉，材料也非常新鮮。在蘭桂坊這個酒吧集中地，這裡絕對是微醺後來一場宵夜的好去處！加上這裡免加一，經濟又實惠！

地址：中環和安里1號地舖
營業時間：11:00-05:30
聯絡電話：2530 1022
Instagram：@grill_cambo_lkf
注意事項：餐廳只有企位，沒有座位

 

4. 中環美食餐廳推薦：立体派拉麵

這裡的特色在於份量十足，拉麵碗內常見到有四片厚實的叉燒，以及一顆溏心蛋和其他配菜，吃完非常滿足！這裡提供了多元化的湯底選擇，如「極上芫茜醬油湯拉麵」和「明太子豆乳雞白湯拉麵」。前者湯底濃厚鮮美，帶有芫茜的香氣，既滋潤又不油膩；後者則是以養殖於日本京都的丹波地雞和松露油為主要成分，湯頭綿密濃郁，與明太子及海藻的搭配更是絕妙！

除了特色拉麵外，餐廳還提供多款日式小食如章魚小丸子、唐揚脆炸雞、日式胡麻凍豆腐等。值得一提的是，這裡還提供懷舊風味的波子汽水，彷彿帶你回到童年時光！

地址：中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫
營業時間：星期一至日 11:00-23:00
聯絡電話：2399 0811
Instagram：@ramencubism

 

5. 中環美食餐廳推薦：Cassio 

Cassio位於雲咸街LKF Tower內，空間寬敞，座位舒適，除室內設落地玻璃外，另亦設室外座位。餐廳營業至凌晨，放工後亦能去與朋友輕酌聚會。

餐廳逢星期三及四下午五點至晚上十點設「Pinch Me!」時段，期間可無限量享用菜單內15pinchos，包括傳統巴斯克及加泰羅尼亞美食，例如奶油鱈魚、大蝦可樂餅及紅椒小香腸等，菜式亦會不時轉換，為顧客帶來新鮮感。

除無限供應小食外，餐廳亦推出三款全新夏日雞尾酒，包括以新鮮甘蔗汁製成的Passion Caipirinha及以杏子配搭西班牙氣泡酒的Apricot Bellini等。喜歡生蠔及魚子醬的讀者，亦可享用「Dom Perignon香檳配生蠔」或「Roberto Cavalli 伏特加酒配魚子醬」推廣，消費指定香檳或伏特加，即可獲贈新鮮生蠔或魚子醬配所需配料。

地址：中環雲咸街33號LKF Tower 2樓
營業時間：星期三至四 18:00-02:00，星期五至六 18:00-04:00，星期一至二及星期日全日休息
聯絡電話：3792 0129
Instagram： @cassiohongkong

 

6. 中環美食餐廳推薦：Hjem

Hjem在挪威文裡有「家」的意思，創辦人之一Elin Fu希望顧客能將Hjem當成家。門外白色磚牆配上木質窗框及座位，十分適合打卡。店舖裝潢走簡約北歐風，配上皮革沙發及復古藤製座椅，感覺舒適。Hjem亦有與本地獨立企業合辦工作坊的場地，大家可密切留意。

Hjem主打北歐傳統外餡三文治Smørrebrød，包括含有機雞蛋、挪威鱒魚子及刁草蛋黃醬的Arctic Prawn Smørrebrød，以及含有機雞蛋、Fingerling 薯仔、及新鮮刁草的芥末波羅鯡魚三文治。素食者亦可選擇蘆筍三文治。

除了三文治外，咖啡店亦另有提供肉丸、熱狗等經典北歐肉類菜色，以及青瓜沙律、大型肉桂卷等輕食。特色小食配上店舖的招牌咖啡或雞尾酒，令人感到滿足。

地址：香港太平山荷里活道161號
營業時間：星期二至日 08：00-18:00，星期一全日休息
聯絡電話：2362 9193
Instagram：＠hjemhk

 

7. 中環美食餐廳推薦：La Rambla

位於IFC的La Rambla佔地5000尺，室外及室內部分位置飽覽維港的怡人景色。店內裝潢走摩登簡約風，大理石檯面配藤製椅子，感覺舒適。餐廳逢星期四及五（18:00-22:00）及星期日（12:00-16:00）均有現場DJ表演，讓人感受不一樣的用餐體驗。

餐廳主打西班牙菜，當中全新的「Sea-to-Table」精選世界優質的海鮮及時令食材烹調特色菜式，包括鹽漬鯷魚配上特製醬汁、自家製意粉皮的焗海鮮千層麵、烤魷魚配refrito醬汁。除了海鮮外，肉類菜式同樣吸引，慢煮12小時羊肩配以自製長通粉及南瓜蓉等配菜，味道濃郁豐富。

地址：香港中環國際金融中心三樓3071－73
營業時間：星期一至日 11:30-22:00
聯絡電話：2661 1161
Instagram：@_la_rambla__

 

8. 中環美食餐廳推薦：ODDS

位於中環核心地段的ODDS距離港鐵中環站僅兩分鐘路程。餐廳設計分為數個區域，包括暗黑色調的橢圓形酒吧The O Bar、提供簡單輕食的Yaki Room及主用餐區「Sushi Kou」，設壽司吧及鐵板燒櫃檯。若想與一班好友聚會，樓上亦有可容納12人的多用途包廂。

ODDS主打以新鮮時令食材及以創意烹調的高級日式料理。餐廳每星期有五天從日本空運新鮮食材到港，包括多款頂級鮑魚及龍蝦，以及四款上乘和牛，如飛驒A5及佐賀A4。餐廳另設有多種新派壽司及和食，包括店舖特色煙燻吞拿魚腩佐日本四國產曉蛋香醬油。菜式製作過程繁複，盡顯功架。

餐廳另設提供雞尾酒及咖啡的酒吧，當中咖啡豆更由香港藝人陳豪創立的Blooms Coffee提供。除了雞尾酒外，餐廳亦提供多款餐酒及清酒，當中包括坊間較少見的種類，與三五知己輕酌淺嚐就最適合不過。

地址：香港德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地下G2舖
營業時間：星期一至六 12:00-15:00，18:00-22:00，星期日全日休息
聯絡電話：2891 3988
Instagram：＠oddshk
星期一至日（11:30-22:30）

 

9. 中上環美食餐廳推薦：The Aubrey

位於文華東方酒店的日式居酒屋The Aubrey靈感源自己19世紀中葉日本新藝術運動可俯瞰維港景色，店內設三個與別不同的空間，包括起居室及古玩廊，打造出日本銀座奇幻特色的居酒屋氛圍。

主食方面，餐廳午餐時段提供各款日式便當，另設以備長炭作燃料的爐端燒菜單，刺身、天婦羅等，全部均以頂級新鮮食材烹調而成，帶領食客踏上一趟走遍海洋與陸地的美饌之旅。

除了日式美食外，The Aubrey亦提供創新的Omakase雞尾酒吧，主打以飲品為主的獨特體驗。雞尾酒吧每次最多只招待四位貴賓，且每周僅星期四至六晚接受預訂，每月僅接受一次新預訂。

地址：中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
營業時間：星期一至日 12:00-01:00
聯絡電話：2825 4001
Instagram：@theaubreyhk 
注意事項：晚上7時後停止接待6-17歲青少年。衣着要求為時尚休閒服裝，避免短褲、破洞牛仔褲、背心、人字拖及男裝涼鞋。

 

10. 中上環美食餐廳推薦：MOTT 32 卅二公館

卅二公館以紐約莫特街32號的著名中國便利店而命名，餐廳位於渣打銀行大廈地庫，環境寬敞且設多個座位，適合多人聚會。

卅二公館善於將中國傳統烹飪方法糅合不同區域食材。最近餐廳推出以雲南菇菌為主角的時令特色菜單，包括黑松露野菌餃、海鹽松茸煎鮮鮑魚、羊肚菌野竹筍炆野生雞等，部分菜色含只在中國才能找到的稀有菇菌類，頗為特別。

地址：中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫
營業時間：星期一至日 12:00-15:00，18：00-00:00
聯絡電話：2885 8688
Instagram：@mott32hk

 

11. 上環美食餐廳推薦：ROUCOU

ROUCOU誠摯邀請您體驗全新廚師發辦，展開一場獨一無二的味覺之旅！僅設八席的專屬用餐區隱藏於一道飾以山梨縣稻田風景的和紙趟門後，靈感源自創辦人Jeremy Evrard研習清酒釀製的珍貴經歷。在這私密空間，食客將沉浸於日法融合風味與多元手工芝士的精緻菜餚，每道菜由Jeremy即席根據芝士最佳熟成狀態創作，帶來驚喜連連的非凡體驗。

由Jeremy、主廚Stephane Guillas及大廚Hitoshi Ishibashi聯手打造的發辦菜單，巧妙融合日式精髓與法式匠心，嚴選時令頂級食材，呈現層次豐富、創意無限的佳餚。每一口都是工藝與熱情的結晶，為饕客獻上前所未有的味覺盛宴

地址：SoHo, 28 Aberdeen St, Central
聯絡電話：96046591
Instagram：@roucou.hk

 

11. 中環美食餐廳推薦：The Arcane

為父親節獻上難忘的味蕾盛宴！The Arcane Collective 旗下米芝蓮星級餐廳 Arcane 與姊妹餐廳 Servo 於 5 月同步推出全新季節限定菜單，完美展現集團對卓越餐飲品質的追求與創新精神。本季菜單與長期合作夥伴、享譽國際的 Rare Tea Company 攜手，秉持道德採購理念，融入精湛茶葉工藝，為菜餚增添獨特風味。同時，Arcane 迎來主廚 Michael Smith 回歸出任行政總廚，憑藉其豐富經驗及創意烹飪風格，為您和父親呈獻一場味蕾新衝擊。

地址：香港中環安蘭街18號3樓
Instagram：@arcanehk
電話：(852) 2728 0178
營業時間：
午餐時段：星期一至星期五中午 12時至下午2時30分
晚餐時段：星期一至星期六晚上 6時至午夜12時（最後入座時間：晚上10時）

 

12. 中環美食餐廳推薦：Servo

Shane Osborn、Michael Smith 和 Didier Yang 領航的飲食集團 The Arcane Collective 再次為香港帶來別開新面的飲食文化，推出全新澳洲餐廳 Servo。 經典澳洲俗語「Servo」，餐廳靈感來自當地加油站，勢為繁忙的中環及忙碌都市人打造一個無拘無束的用餐空間，隨時可輕鬆品味美食，感受親切熱情的款待。簡單如晨間的 一杯香濃拿鐵或大快朵頤的滋味午餐，還是下班後與朋友的窩心晚餐或愜意小酌，Servo 主打別緻風味和溫馨氛圍，充分體現澳洲的生活精髓！

地址：香港中環安蘭街17-19號九龍維記大廈地下
Instagram：@servohongkong
營業時間：
星期一至星期五：上午 7 時 30 分至深夜（最後點餐時間晚上 10 時 30 分）
星期六：上午 9 時 30 分至深夜（最後點餐時間晚上 10 時 30 分）

13. 中環美食餐廳推薦：AER

香港全新餐飲亮點 AER（Aesthetic Radio），以沉浸式體驗 融合飲食、音樂及創意的多元空間已於６月１日正式在中環開幕，吸引多位人氣音樂人如 Yeti Soundsystem、SLIMEFEST 以及 Dai Pai Don 等現身支持，一同藉節拍享受不一樣的香港餐 飲體驗。位於士丹頓街的 AER 超越餐廳和酒吧界限，除了以其別具一格的創意料理與雞尾酒 滿足心靈，空間更配備頂尖音響系統及錄音室，勢凝聚香港的藝術靈魂，誘發文化思維和力量。

地址：香港島中環蘇豪士丹頓街 52-56 號明興大廈地下（入口位於鴨巴甸街）
Instagram：aer_hkg
營業時間：
星期三及星期日：下午 5 時至午夜 12 時
星期四至星期六： 下午 5 時至凌晨 1 時
星期一及星期二：休息