GOURMET & LIQUOR

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比天空之鏡更亮眼

BOX01 拷貝

何謂「好年分」？

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贏在起跑線

Bowmore威士忌的歷史演變

早天開始（6月23至25日），Estates & Wines與米芝蓮星級餐廳 Seasons by Olivier E. 會在銅鑼灣舉辦迷你醇酒佳餚節。全球各地的得獎美酒唔少得，還幫你精心安排了美食搭配，配甚麼菜式？歐國盃熱潮正盛，當然是將你味蕾帶到法國。

節日不一定要大搞

McWilliam家族於1877年冒起，在澳洲新南威爾士Corowa北部開始種植第一批葡萄。到了今天McWilliam’s 旗下10款酒品於今年榮獲Matthew ukes評選為「澳洲百大最佳葡萄酒」，澳洲釀酒世家McWilliam’s第六代傳人Scott McWilliam早前亦曾到訪香港，展示了他與家族對釀酒工藝的獨特之處，不如聽聽他的分享，如何可以極速成為美酒佳餚配對專家。

150年澳洲葡萄酒世家

認識Parmesan Cheese

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硬漢品味

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