最地道的威士忌│Bar Ginger

如果你問我點解要去Bar Ginger，一間新開的酒吧飲威士忌，除了是因為這裡的款式夠多之餘，更重要的，辦這間酒吧的老闆是地道港人，操一口流利廣東話。有些人很怕去酒吧，是因為他們怕自己看不懂所飲的是甚麼，又怕不懂得選酒而遭人所笑，到了Bar Ginger，這些出外飲威士忌的疑慮都會一掃而空。

相信很多愛威士忌的人，都有Follow「如果我們的語言是威士忌」專頁，是的，創辦專頁的Tony Leung，就是Bar Ginger的領軍人物，講真，由純粹興趣到真係落手落腳搞酒吧，呢一點Tony自己也沒有想過，但我想對於愛酒的人來說，擁有自己的酒吧，一定算得上是夢想和成就吧。

這裡的確是為新學飲威士忌的人而設，因為有Beginner Package，付上百多元便能自由選擇三款年份較輕的威士忌，試夠十款也不過數百港元，對於新手來說，用這個方式來找自己喜愛風格的威士忌，絕對抵飲。由於每個人都有自己的味道個性，當你找到喜歡的酒款，就開始鑽研下去吧，Bar Ginger共提供三百多支不同的，來自世界各地的威士忌，款式多到連印度出產的威士忌都有得賣，這些特別威士忌款很多都是Tony自己從外國帶回來的，有血有汗，飲一支少一支！

你以為這裡只有威士忌？非也，這裡的啤酒很正，由於Tony本身也喜歡Craftbeer，因此Bar Ginger內也有各種精選的手工啤酒款，飲完威士忌，試支荷蘭Craftbeer也是樂事。

如果你有任何威士忌的問題，隨時問Tony吧，他猶如威士忌活字典，無論多難也好，他總會為你送上答案，所以來Bar Ginger飲酒，除了是嘆威士忌外，更是一場威士忌的Q&A Lecture。